Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1.  Свеклу вымыть, очистить и натереть на крупной терке
  2. Лук очистить, измельчить
  3. Помидоры и перец вымыть, нарезать небольшими кубиками
  4.  Масло разогреть на сковороде, добавить свеклу и лук, обжарить 4 мин
  5. Добавить помидоры и сладкий перец, все вместе тушить 40–45 мин
  6. Добавить соль, сахар и уксус
  7. Перемешать и снять с огня
  8.  Горячие овощи очень плотно уложить в банки
  9. Закрыть крышками
  10. Накрыть одеялом и дать остыть до комнатной температуры

Приятного аппетита!!