Этапы приготовления
0/0 выполнено- Свеклу вымыть, очистить и натереть на крупной терке
- Лук очистить, измельчить
- Помидоры и перец вымыть, нарезать небольшими кубиками
- Масло разогреть на сковороде, добавить свеклу и лук, обжарить 4 мин
- Добавить помидоры и сладкий перец, все вместе тушить 40–45 мин
- Добавить соль, сахар и уксус
- Перемешать и снять с огня
- Горячие овощи очень плотно уложить в банки
- Закрыть крышками
- Накрыть одеялом и дать остыть до комнатной температуры
Начать обсуждение