Этапы приготовления
0/0 выполнено- Картофель вымыть щеткой и, не очищая, наколоть вилкой
- Выложить на противень, запекать в разогретой до 170 °С духовке 1 ч
- Отделить листья мяты от стеблей
- Стебли порубить, положить в блендер вместе с очищенными дольками чеснока
- Влить масло и взбить до однородности
- Листья измельчить
- Готовый картофель горячим разрезать на четвертинки, залить получившимся зеленым маслом, посолить, поперчить и перемешать
- Дать настояться 5 мин
- , посыпать листьями мяты и подавать горячим или теплым
Начать обсуждение