Этапы приготовления
0/0 выполнено- Клубнику вымыть, аккуратно удалить плодоножки, нарезать дольками
- Выложить в миску
- Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и оставить на 25–30 мин
- Желатин замочить на 10 мин
- в холодной воде
- Затем отжать и растворить в кастрюле на несильном огне, постояннно помешивая
- Постепенно, не переставая мешать, влить шампанское
- Когда желе начнет застывать, добавить подготовленную клубнику
- Желе с клубникой равномерно разложить по бокалам и поместить в холодильник до окончательного застывания
- Перед подачей украсить взбитыми сливками
Начать обсуждение