Foodmag.meНет оценки01 зубчик чеснока1 лавровый лист1 луковица-шалот1 стакан бульона из птицы1 стакан сухого красного вина2 больших помидора2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»2 филе утиных грудок200 г слоеного теста4 пера зеленого лука6 ст. л. сливочного масла9 крупных шампиньоновбольшой пучок шпинатанесколько веточек петрушкисвежемолотый черный перец,сольтимьяна и базилика
Foodmag.meНет оценки01 кг плотных абрикосов1 небольшое яйцо1 ч. л. кукурузного крахмала100 г очищенного нежареного миндаля100 г сливочного масла2 желтка25 мл коньяка400 г слоеного бездрожжевого тестаморская соль на кончике ножа,сахарная пудра
Foodmag.meНет оценки01 маленькая луковица1 небольшой цукини1 сладкий красный перец14 больших яиц150 г свежего шпината2 зубчика чеснока2 ст. л. каперсов5 помидоров черри6–8 средних шампиньоновгорсть маслиноливковое масло «экстра вирджин»свежемолотый черный перец,соль
Foodmag.meНет оценки00,5 стакана коньяка1 кг говяжьей лопатки1 лавровый лист1 ч. л. молотого тимьяна100 г сала125 г свиных шкурок2 большие луковицы3 зубчика чеснока3 средние морковки3 ст. л. сливочного масла500 г копченой свинины750 мл красного сухого винамукасвежемолотый черный перец,сольщепотка молотой корицы