Этапы приготовления
0/0 выполнено- Замесить жидкое тесто для блинчиков: взбить яйца с сахаром, добавить молоко и муку
- Тщательно вымешать, чтобы не было комков
- Добавить растительное масло
- Выпечь тонкие блинчики
- Для фарша яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкой соломкой и, помешивая, обжаривать в сливочном масле 2–3 мин
- Добавить мед и корицу, перемешать
- Снять с огня и выложить в дуршлаг
- Охладить, сок сохранить
- Блинчики разрезать на четыре части, на середину каждой положить яблочный фарш, свернуть рулетиками и подавать, полив соком от фарша
Начать обсуждение