Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Замесить жидкое тесто для блинчиков: взбить яйца с сахаром, добавить молоко и муку
  2. Тщательно вымешать, чтобы не было комков
  3. Добавить растительное масло
  4. Выпечь тонкие блинчики
  5. Для фарша яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкой соломкой и, помешивая, обжаривать в сливочном масле 2–3 мин
  6. Добавить мед и корицу, перемешать
  7. Снять с огня и выложить в дуршлаг
  8. Охладить, сок сохранить
  9. Блинчики разрезать на четыре части, на середину каждой положить яблочный фарш, свернуть рулетиками и подавать, полив соком от фарша

Приятного аппетита!!