Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, простоквашу (или кефир), посолить и перемешать
- Растительное масло сильно разогреть на сковороде
- Столовой ложкой формировать драники и обжаривать их на сковороде
- Шпик мелко нарезать, лук мелко порубить, вместе обжарить до золотистого цвета
- Духовку разогреть до 130˚С
- Готовые драники переложить салом с луком и поставить на 5–10 минут в духовку
- Подать с молоком или клюквенным киселем
Начать обсуждение