Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, простоквашу (или кефир), посолить и перемешать
  2. Растительное масло сильно разогреть на сковороде
  3. Столовой ложкой формировать драники и обжаривать их на сковороде
  4. Шпик мелко нарезать, лук мелко порубить, вместе обжарить до золотистого цвета
  5. Духовку разогреть до 130˚С
  6. Готовые драники переложить салом с луком и поставить на 5–10 минут в духовку
  7. Подать с молоком или клюквенным киселем

Приятного аппетита!!