Этапы приготовления
0/0 выполнено- Яйца со щепоткой соли слегка взбить, добавить молоко, просеянную через сито муку
- Хорошо размешать, чтобы тесто стало однородным
- В форму для выпечки (лучше всего разъемную) налить слой растительного масла высотой 2–3 см и поставить в разогретую до 250ºС духовку на 10 мин
- В хорошо разогретое масло опустить купаты и запекать их 7–10 мин
- , затем влить тесто и выпекать пудинг еще около 30 мин
- К пудингу подать обжаренный на сливочном масле лук (нарезанный полукольцами) и чеснок, добавить соль, перец и сухие травки (например, майоран, розмарин)
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение