Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Ягоды клубники помыть, удалить плодоножки и обсушить на бумажных салфетках
  2. Положить клубнику в блендер, добавить фруктозу, воду и лимонный сок
  3. Взбить блендером до получения однородного пюре
  4. Перелить клубничную массу в чащу мороженицы и взбивать в течение 10-20 минут
  5. После этого разложить массу по порционным стаканчикам и подержите в холодильнике 30 минут
  6. Если вы готовите граниту без мороженицы
  7. Перелейте клубничную смесь в пластиковый контейнер, закройте его крышкой и поставьте в морозильную камеру на 2 часа: масса подмерзнет, но не заморозится
  8. Через 2 часа достаньте форму и тщательно перемешайте ее вилкой
  9. Снова уберите в холодильник на 6-8 часов (или на ночь)
  10. После этого снова достаньте форму и оставьте на 10-15 минут, после чего взбейте клубничную массу вилкой до пышности

Приятного аппетита!!