Этапы приготовления
0/0 выполнено- Ягоды клубники помыть, удалить плодоножки и обсушить на бумажных салфетках
- Положить клубнику в блендер, добавить фруктозу, воду и лимонный сок
- Взбить блендером до получения однородного пюре
- Перелить клубничную массу в чащу мороженицы и взбивать в течение 10-20 минут
- После этого разложить массу по порционным стаканчикам и подержите в холодильнике 30 минут
- Если вы готовите граниту без мороженицы
- Перелейте клубничную смесь в пластиковый контейнер, закройте его крышкой и поставьте в морозильную камеру на 2 часа: масса подмерзнет, но не заморозится
- Через 2 часа достаньте форму и тщательно перемешайте ее вилкой
- Снова уберите в холодильник на 6-8 часов (или на ночь)
- После этого снова достаньте форму и оставьте на 10-15 минут, после чего взбейте клубничную массу вилкой до пышности
Начать обсуждение