Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Поставьте разогреваться духовку до 180°C и смажьте форму для выпекания маслом
  2. Приготовьте смесь для овсяной корочки: 50 г охлажденного сливочного масло порубите ножом и перетрите с геркулесом, 50 г тростникового сахара и 50 г муки
  3. В миске просейте оставшуюся муку и смешайте ее с разрыхлителем и солью
  4. В отдельной емкости взбейте сначала сахар со сливочным маслом, а затем по одному введите яйца и ваниль
  5. Взбейте до однородной консистенции
  6. Соедините мучную и масляную смесь, быстро и тщательно перемешайте
  7. Добавьте в тесто очищенный, промытый и высушенный крыжовник и перемешайте лопаткой
  8. Перелейте тесто в форму, сверху покрошите смесь для корочки
  9. Выпекайте 30-35 мин
  10. Приятного аппетита!
    Вот я люблю крыжовник, но люблю его недозрелым — зеленым и кислым
  11. Что поделать, если не говорить о шоколадках и пироженках, а именно о натуральных сладостях, то я любитель кисленького
  12. Звучит странно, не спорю, но в этом правда!Так вот о крыжовнике, к сожалению, я не успела попасть на сезон зеленого крыжовника на дачу и мне достались плоды уже вполне спелые и сладкие
  13. ну что ж, если так, то кислинку можно попробовать сыграв на контрасте еще более сладкого, и я решила сделать кекс! Да не простой, а именно — Кекс с крыжовником и сладкой овсяной корочкой!