Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Куски филе натереть солью, оставить на 10 мин
  2. , затем потушить в белом вине 2–3 мин
  3. на сильном огне
  4. Раскатанное тесто нарезать на 4 прямоугольника 12х25см, поместить на каждый из них по кусочку филе, равномерно посыпать чаем
  5. Смазать края теста белком и защипнуть
  6. Смазать сверху желтком и выпекать при 200 °С 15–20 мин
  7. до золотистого цвета
  8. Подавать теплыми

Приятного аппетита!!