Этапы приготовления
0/0 выполнено- Куски филе натереть солью, оставить на 10 мин
- , затем потушить в белом вине 2–3 мин
- на сильном огне
- Раскатанное тесто нарезать на 4 прямоугольника 12х25см, поместить на каждый из них по кусочку филе, равномерно посыпать чаем
- Смазать края теста белком и защипнуть
- Смазать сверху желтком и выпекать при 200 °С 15–20 мин
- до золотистого цвета
- Подавать теплыми
Начать обсуждение