Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Замесить тесто, как на вареники
  2. Раскатать корж, промазать его сливочным маслом, скатать в жгут, затем в улитку, опять раскатать и так несколько раз
  3. Разделить тесто на 2 неравные части
  4. Нижний корж промазать сливочным маслом, выложить картошку, нарезанную тонкими пластинками, рубленый лук, рубленое мясо, зелень, соль и перец
  5. Сверху накрыть меньшим коржом
  6. Залепить
  7. Сделать сверху 2 отверстия
  8. Поставить в духовку, разогретую до 200°C
  9. Когда тесто схватится, влить в отверстия немного воды
  10. Повторить так 3 раза
  11. Перед тем, как вынимать из духовки, смазать яйцом

Приятного аппетита!!