Спагетти с луковым пудингом и соусом из рокфора

Ингредиенты

• Для пудинга
• лук мелкий – 400 г
• масло оливковое – 1 ст. л.
• масло сливочное для смазывания формочек
• масло сливочное – 40 г
• молоко – 80-100 мл
• мука – 1 ст .л.
• орех мускатный – 2 щепотки
• орехи лесные молотые – 2 ст. л.
• перец белый молотый – по вкусу
• перец белый – по вкусу,
• сливки жирностью 20-30% – 100 мл>Для соуса
• сметана – 2 ст. л.
• сметана – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
• соль – по вкусу
• спагетти Гнезда
• сыр Рокфор – 40 г
• яйцо – 2 шт.>Для пудинга

Foodmag.meНет оценки1h 30min1h 30min 0