Этапы приготовления
0/0 выполнено- Заварить чай с 300 мл кипятка, дать настояться 5 мин
- Тем временем снять цедру с лайма в виде спирали, а из самого фрукта выдавить сок
- Смешать процеженный чай, сок лайма, херес и сахарную пудру, добавить цедру и варить на слабом огне 5 мин
- Дать смеси остыть (можно дополнительно охладить в холодильнике)
- Киви очистить, нарезать ломтиками
- Личи очистить, разрезать пополам, вынув косточки
- Дыню очистить от кожуры, нарезать дольками
- Крупные виноградины также разрезать пополам
- Фрукты разложить группами на большом блюде, чередуя белые фрукты (личи и дыню) с зелеными (киви и виноградом), и полить охлажденной чайной заправкой
Начать обсуждение