Салат с беконом и грушей
Нет оценки
0
1 авокадо1 груша конференс12 кусочков бекона2 ст. л. растопленного медазернистая горчицалимонный сокмолотый черный перец,оливковое маслоупаковка смеси салата корн с рукколой
Авторская кухня
Нет оценки
0
1 авокадо1 груша конференс12 кусочков бекона2 ст. л. растопленного медазернистая горчицалимонный сокмолотый черный перец,оливковое маслоупаковка смеси салата корн с рукколой
Телятина в винном соусе с вешенками
Нет оценки
0
вино белое сухое – 100 ггрибы (вешенки) – 120 глук репчатый среднего размера – 40 гмасло оливковое – 20 г,масло сливочное – 30 гпомидоры черри – по вкусутелячья вырезка – 200 г
Фасоль, запеченная в pancetta
Нет оценки
0
1 апельсин1 зубчик чеснока1 ст. л. масла виноградной косточки1 ч. л. розовой гималайской соли1,5 ч. л. коричневого сахара120 г стручковой фасоли20 г орехов пекан5 ломтей панчеттыгорсть вяленой вишнищепотка черного свежемолотого перца,
Фисташковая фантазия с мандаринами Кофе в раю
Нет оценки
0
вода – 200 млкардамон молотый – 10 грмандариновый сок – 200 грмолоко – 200 грсахар – 12 ст. л.,фисташки – 300 гршоколад – 50 г
Cвиная вырезка под овощным соусом с овощами
Нет оценки
0
вино белое сухое – 30 гвино белое сухое – 40 гвырезка свиная – 150 гкартофель отварной – 40 глук красный крупный – 20 глук-шалот – 10 гмасло оливковое – 10 г>для соуса:масло растительное – 10 гперец болгарский красный – 10 гперец болгарский красный – 30 гпомидоры черри – по вкусусок томатный – 50 г,сольтимьян свежийцукини – 30 гчеснок молодой – 5 г
Цветочки с креветками и спаржей
Нет оценки
0
базиликкреветки крупные – 6-8 шт.лук – 1/2 шт.масло оливковоеперец – по вкусусоль – по вкусу,спаржа – 100 гсыр рикотта – 250 гтесто слоеное – 250 гяйцо – 1 шт.
Картофель по-деревенски с грибами и овощами
Нет оценки
0
Болгарский перец - 1/3 шт.Зеленый лук - пучокКартофель молодой - 8 шт.Лук-порей - 1/4 шт.Оливковое масло - 2 ст.л.Помидор - 1 шт.Соль - по вкусуЧерный молотый перец - по вкусу,Чеснок - 4 зубчикаШампиньоны - 200 г
Острая цветная капуста
Нет оценки
0
¼ ч. л. молотой паприки½ ч. л. зиры½ ч. л. порошка карри½ часть лайма1 вилок цветной капусты (весом 400-500 г)1 небольшой пучок зеленого лука1 помидор1 ст. л. оливкового масла2 дольки чеснока2-3 сухих листа карри200 г очищенного зеленого горошкасоль,
Индейка в лимонно-имбирном соусе
Нет оценки
0
корень имбиря – 5 смлистья лайма (можно сушеные) – 5 шт.оливковое масло – 2-3 ст. л.репчатый лук – 2 шт.свежемолотый черный перецсольфиле бедра индейки – 800 г,цедра 1 лимоначеснок – 4 зубчика
Киноа с овощами
Нет оценки
0
крупа киноа – 350 голивковое масло,помидоры – 4-5 шт.репчатый лук – 1 шт.свежемолотый черный перецсвежие или сушеные травы (розмарин, базилик)сольсредние баклажаны – 3 шт.чеснок – 3-4 зубчика
Запеченные перцы с полбой, индейкой и чоризо
Нет оценки
0
150 г чоризо2 зубчика чеснока2 луковицы200 г зерновой смеси (полба, ячмень, овес, пшеница хоросан камут)250 г голени индейки без кости3 больших желтых перцакопченая острая паприка и листья салата для подачи,масло виноградной косточки для жаркипажитника и черного перцапо 1 ч. л. молотой паприкисоль по вкусутертый чеддер
Глинтвейн с сухофруктами
Нет оценки
0
гвоздика – 12 соцветий,корица – 4 палочкикрасное вино – 1 бутылкакурага – 5 шт.чернослив – 5 шт.
Творожники со сладким перцем
Нет оценки
0
½ ч. л. разрыхлителя1 крупный сладкий перец100 г манной крупы100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления3 яйца400 г творога8 ст. л. молокарафинированное растительное маслосвежемолотый белый перец,свежемолотый черный перецсоль
Рулетики из перцев с ореховой начинкой
Нет оценки
0
аджика – 3 гболграский перец – 2 шт.вода – примерно 60 млгрецкие орехи – 200 гзерна граната,листья кинзынебольшой острый перецнебольшой пучок кинзы – 1 шт.растительное масло – 2 ст. л.>Для подачи:соль
Печенье Двухцветное сабле
Нет оценки
0
какао – 20 г, соль – по вкусу, ванилин – 1 пакетик, мука – 420 г, масло сливочное – 250 г, пудра сахарная – 120 г, яйцо (белок) – 1 шт.,
