Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Рис сварить до готовности (согласно инструкции), но лучше распаривать 35 минут, а не 15. Дать остыть.
  2. В глубокий салатник сложить приготовленные креветки и маслины. Сюда же добавить рис.
  3. Перец нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.
  4. Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, 1 ст. л. лимоного сока и цедру 1/2 лимона натёртую на терке. В салат добавить нарезанные на 4 части черри. Полить заправкой. Всё перемешать. Подать на молодых листьях салата, посыпать зеленью базилика или петрушки.

Приятного аппетита!!