Этапы приготовления
0/0 выполнено- Дно разъемной формы для выпечки смажьте маслом растительным
- Сливочное масло растопите
- Кексы мелко покрошите, смешайте с расплавленным сливочным маслом; Получившеюся массу — основу будущего пирога с помощью столовой ложки равномерно распределите по дну формы
- Накройте и поставьте охлаждаться
- Желатин замочите в холодной воде
- Лаймы помойте, вытрите насухо
- Мелко натрите цедру одного лайма
- Из обоих выжмите сок
- Творог, сахар, цедру, сок лайма перемешайте, оставив одну столовую ложку лаймового сока на потом
- Добавьте йогурт и снова перемешайте
- Желатин отожмите и осторожно растворите на слабом огне
- Смешайте с 3 столовыми ложками крема, затем добавьте оставшийся крем
- Введите до густоты взбитые сливки
- Получившейся массой заполните форму и на 15 мин поставьте охлаждаться
- Тем временем ежевику переберите и при необходимости помойте
- Нектарины помойте, разрежьте, пополам, удалите косточки и поржете красивыми крупными кусочками
- Полейте фрукты 1 столовой лаймового сока, оставьте ненадолго
- Когда крем начнет застывать, выложите на него фрукты
- Минимум на 3 часа поставьте в холодильник
Начать обсуждение