Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Порезать рыбу на 3 части, обвалять в муке, приправить, обжарить на сковороде
  2. Добавить вино и запечь в духовке
  3. Мидии жарить 2 минуты с вином, приправить
  4. Спаржу отварить, обдать холодной водой, снова положить в кипяток на 20 секунд
  5. Измельчить базилик, петрушку, чеснок, оливковое масло, добавить соль и перец
  6. Добавить бешамель
  7. На горячей сковороде все перемешать с рыбным бульоном
  8. Выложить рыбу на блюдо, полить соусом, украсить мидиями, спаржей и зеленью

Приятного аппетита!!