Этапы приготовления
0/0 выполнено- Порезать рыбу на 3 части, обвалять в муке, приправить, обжарить на сковороде
- Добавить вино и запечь в духовке
- Мидии жарить 2 минуты с вином, приправить
- Спаржу отварить, обдать холодной водой, снова положить в кипяток на 20 секунд
- Измельчить базилик, петрушку, чеснок, оливковое масло, добавить соль и перец
- Добавить бешамель
- На горячей сковороде все перемешать с рыбным бульоном
- Выложить рыбу на блюдо, полить соусом, украсить мидиями, спаржей и зеленью
Начать обсуждение