Этапы приготовления
0/0 выполнено- Рыбное филе нарезать на порционные куски, приправить солью и перцем, обжарить на сильном огне в оливковом масле по 3 мин
- с каждой стороны
- Добавить бульон и жареный миндаль, убавить огонь и тушить филе еще 4 мин
- , при этом объем бульона должен уменьшиться примерно на треть
- Влить сливки и, помешивая, готовить еще 2 мин
- Подавать горячей, сервировав рыбу миндальными хлопьями и зеленью петрушки
- При необходимости морского черта можно заменить треской
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение