Этапы приготовления
0/0 выполнено- Очистите огурец от кожуры, разрежьте пополам, выньте семечки
- Мякоть нарежьте тонкими дольками
- Манго очистите от кожуры, срежьте с косточки
- Нарежьте тонкими ломтиками
- Лук нарежьте тонкими кольцами
- Перемешайте в миске овощи и фрукты, сбрызните соком лимона, посолите и добавьте листья кинзы
- Подавайте немедленно
- Совет гастрономаПодобные салаты, в частности, хороши тем, что оставаясь простыми и универсальными, могут очень существенно менять вкус в зависимости от заправки
- Попробуйте приготовить его
в тайском стиле (сок и цедра 1 крупного лайма + несколько капель рыбного соуса + 2 ч - л
- соевого соуса + кинза);
в китайском стиле (1 ч - л
- сока свежего имбиря + 2 ч
- л
- соевого соуса + несколько капель кунжутного масла + зеленый лук);
в мексиканском стиле (2 ч - л
- кукурузного масла + несколько капель табаско + сок 1 лайма);
в итальянском стиле (2 ч - л
- оливкового масла «экстра вирджин» + несколько капель бальзамического уксуса + измельченные листочки розмарина);
в ближневосточном стиле (щепотка зиры + сок 1 апельсина + свежемолотый черный перец)
Начать обсуждение