Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Фарш обжарить на растительном масле, 5 мин. Добавить мелко порезанный лук и 1 ч.л .универсальной приправы «VEGETA». Обжаривать еще 5 мин.,убрать с огня, охладить до комнатной температуры.
  2. Картофель почистить и порезать тонкими кружочками. Воду слить, добавить 1 ч.л. приправы «VEGETA» для картофеля, перемешать. Добавить 1 ст.л. растительного масла, чтобы не потемнел картофель, перемешать.
  3. Раскатать тесто, уложить его в форму, обрезать лишние края.
  4. Выложить фарш на тесто.
  5. Помидор разрезать пополам и каждую половину порезать тонкими ломтиками.
  6. Сверху на фарш выложить кружочки картофеля и ломтики помидора, как на фото.
  7. Яйца смешать с молоком, добавить 0,5 ч.л. приправы «VEGETA» для картофеля. Залить этой смесью пирог, поставить в разогретую духовку.
  8. Сыр натереть на мелкой терке. Через 40 — 45 минут вынуть пирог из духовки, посыпать сыром, вернуть в духовку на 10 — 15 минут.

Приятного аппетита!!