Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сладкий картофель нарезать крупными кубиками, поместить в кипящую воду и варить 10-12 минут
- В другой кастрюле смешать томаты, нут, хлопья, чили и пасту карри и потушить 5 минут
- С картофеля слить воду и ввести его в овощную смесь
- Добавить шпинат и варить 1 минуту
- Всыпать кориандр, приправить по вкусу и сохранять в тепле
- Разогреть гриль
- Лепешки сбрызнуть водой и запечь в гриле — по 20 секунд с каждой стороны
- Каждую лепешку положить на подогретую тарелку, выложить на них поровну овощную смесь
- Все полить небольшим количеством йогурта, сложить лепешку пополам и сразу же подавать
- Горох нут можно заменить белой фасолью в собственном соку, а вместо лепешек «тортилья» взять тонкий лаваш
Начать обсуждение