Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сладкий картофель нарезать крупными кубиками, поместить в кипящую воду и варить 10-12 минут
  2. В другой кастрюле смешать томаты, нут, хлопья, чили и пасту карри и потушить 5 минут
  3. С картофеля слить воду и ввести его в овощную смесь
  4. Добавить шпинат и варить 1 минуту
  5. Всыпать кориандр, приправить по вкусу и сохранять в тепле
  6. Разогреть гриль
  7. Лепешки сбрызнуть водой и запечь в гриле — по 20 секунд с каждой стороны
  8. Каждую лепешку положить на подогретую тарелку, выложить на них поровну овощную смесь
  9. Все полить небольшим количеством йогурта, сложить лепешку пополам и сразу же подавать
  10. Горох нут можно заменить белой фасолью в собственном соку, а вместо лепешек «тортилья» взять тонкий лаваш

Приятного аппетита!!