Этапы приготовления
0/0 выполнено- Баклажаны вымыть и нарезать вдоль тонкими пластинами, посолить, обвалять в муке и обжаривать с двух сторон на растительном масле
- Чеснок пропустить через пресс и смазывать каждый обжаренный ломтик баклажана
- Зелень вымыть, удалить грубые стебли, мелко нашинковать, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и соль по вкусу
- Каждый обжаренный ломтик смазать приготовленной смесью, свернуть в рулетики
- По необходимости скрепить зубочистками
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение