Этапы приготовления
0/0 выполнено- Картофель и яйца нарежьте маленькими кубиками, маринованные грибы и курицу – небольшими кусочками
- Петрушку измельчите
- Картофель смешайте с петрушкой, заправьте майонезом, посолите и поперчите
- Лук очистите, измельчите, посолите и залейте уксусом
- Оставьте на 30 мин
- Шампиньоны нарежьте ломтиками
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте грибы до золотистого цвета
- Посолите и поперчите
- На большое блюдо выложите в форме кольца половину картофеля
- Сверху разложите половину яиц, затем слой обжаренных шампиньонов
- Следующим слоем положите половину маринованного лука, на него – половину курицы и маринованные грибы
- Полейте слегка майонезом
- Повторите слои
- Следующим слоем положите половину маринованного лука, на него – половину курицы и маринованные грибы
- Полейте слегка майонезом
- Повторите слои
- Смажьте обильно салат майонезом и поставьте настаиваться, минимум на 1 ч
- Украсьте листиками петрушки икусочками овощей
- В центр положите крашеные яйца
Начать обсуждение