Этапы приготовления
0/0 выполнено- В глубокой миске венчиком перемешать все компоненты для заправки
- Обрезать кончики фасоли с двух сторон и разрезать каждый стручок на 2-3 части
- Отварить фасоль на пару 5-7 минут, чтобы она осталась слегка хрустящей
- Откинуть на дуршлаг, поместить в миску с заправкой и перемешать
- Каждой яйцо разрезать на 8 частей, из оливок удалить косточки и разрезать их пополам
- Рукколу вымыть и обсушить, помидоры разрезать пополам, тунца вынуть из масла и разделить на кусочки
- В две сервировочных тарелки выложить салат, помидоры, оливки, фасоль с частью заправки и перемешать
- Сверху выложить тунца, украсить яйцом и полить оставшейся заправкой
- Подавать немедленно
Начать обсуждение