Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Цукини режем кольцами, перцы — длинными продольными долями
  2. Фасоль отвариваем в подсоленной кипящей воде 3 минуты
  3. Затем все три ингредиента запекаем с обеих сторон на электрогриле
  4. Можно запечь их и в духовке, немного сбрызнув оливковым маслом, но на это уйдет больше времени
  5. Готовые овощи складываем в глубокую посуду и закрываем крышкой, чтобы они хранили тепло
  6. Помидоры режем напополам, сыр — крупными кубиками
  7. Для заправки мелко рубим чеснок и смешиваем его с оливковым маслом, солью, прованскими травами и бальзамическим уксусом
  8. В порционную тарелку раскладываем порванные листья салата, половинки помидоров черри, кубики сыра, а затем аккуратно кладем запеченные на гриле овощи (цукини, фасоль и перцы)
  9. Поливаем все заправкой

Приятного аппетита!!