Этапы приготовления
0/0 выполнено- Цукини режем кольцами, перцы — длинными продольными долями
- Фасоль отвариваем в подсоленной кипящей воде 3 минуты
- Затем все три ингредиента запекаем с обеих сторон на электрогриле
- Можно запечь их и в духовке, немного сбрызнув оливковым маслом, но на это уйдет больше времени
- Готовые овощи складываем в глубокую посуду и закрываем крышкой, чтобы они хранили тепло
- Помидоры режем напополам, сыр — крупными кубиками
- Для заправки мелко рубим чеснок и смешиваем его с оливковым маслом, солью, прованскими травами и бальзамическим уксусом
- В порционную тарелку раскладываем порванные листья салата, половинки помидоров черри, кубики сыра, а затем аккуратно кладем запеченные на гриле овощи (цукини, фасоль и перцы)
- Поливаем все заправкой
Начать обсуждение