Паровой омлет в мультиварке
Нет оценки
0
Зеленый горошек - 50 гКукурузная мука - 1 ст. л.,Куриные яйца - 3 шт.Морковь среднего размера - 1 шт.Проростки сои - 50 гСоевый соус - 1 ст. л.Шампиньоны среднего размера - 3 шт.
Блюда из яиц
Нет оценки
0
Зеленый горошек - 50 гКукурузная мука - 1 ст. л.,Куриные яйца - 3 шт.Морковь среднего размера - 1 шт.Проростки сои - 50 гСоевый соус - 1 ст. л.Шампиньоны среднего размера - 3 шт.
Пашот в лигурийском стиле
Нет оценки
0
зерновой хлеб - 2 ломтя,итальянские травыкабачок/цуккини - 1 шт.креветки королевские - 8 шт.морской коктейль -1 банкаоливковое маслоперецсахарсветлый бальзамический уксус - 1-2 ст. л.сольчеснок - 3-4 зубчикаяйцо - 2 шт.
Зеленый салат с перепелиными яйцами-пашот и беконом
Нет оценки
728
0,5 кочана салата фризе1 кочан зеленого салата2 ст. л. оливкового масла,400 г бекона8 перепелиных яицкрасный винный уксус – 2 ст. л.соль
Закрытый омлет с зеленой спаржей
Нет оценки
0
бульон куриный сухой – 3-4 г (по желанию)масло оливковое – 5 г,масло растительное рафинированное – 10-15 гмасло сливочное размягченное – 10 гмикс салатов – 25 г>Для украшениямолоко (любой жирности) – 15 г (2 ст. л.)помидоры черри – 3-4 шт.>Для украшениясахар – 10 гсливки жирностью 20% – 15 г (2 ст. л.)соль столовая – 2 г (для омлета) + 5 г (для спаржи)>Для украшенияспаржа зеленая свежая (стебли) – 5 шт. (120 г)сыр Пармезан натертый – 10 гяйцо куриное – 3 шт.
Салат с тунцом и яйцом-пашот
Нет оценки
0
крупные помидоры – 1 шт.кукуруза консервированная – 5 ст. л.масло оливковое – 2 ст. л.огурец небольшой – 1 шт.перец болгарский – по вкусупетрушка свежая нарезанная,салат листовойсок лимонный – 1 ст. л.соль – по вкусутунец в собственном соку – 1 банкаукропяйцо куриное – 1 шт.
Омлет с луком и грибами
Нет оценки
0
соль, 1 ст. л. пшеничной муки, молоко, лук репчатый – 1 луковица, яйцо – 4 шт, растительное масло для обжарки, 1 ст. л. растительного или сливочного масла, 100 г грибов (шампиньоны, лисички или опята),
Салат с редисом и яйцами-пашот
Нет оценки
0
1 красный сладкий перец1 ст. л. бальзамического уксуса12 небольших редисок2 ст. л. уксуса4 ст. л. оливкового масла4 яйцагорсть маслин без косточеккочан листового салатакрупная морская сольпучок зеленого лукачерный свежемолотый перец,
Багет с омлетом
Нет оценки
443
багет – 1 большойготовый острый соус – 4 ст.л.грудинка сырокопченая – 200 г,кукуруза консервированная – 1 банка (400 г)лук репчатый среднего размера – 1 луковицамасло растительное – 2 ч.л.масло сливочное – 1 ст.л.перец черный молотыйсливки жирностью 20 % – 200 млсольсыр Пармезан – 50 гфасоль белая консервированная – 1 банка (400 г)яйцо – 6 шт.
Омлет-фламбе с конфитюром
Нет оценки
444
1 стручок ванили30 мл светлого рома,4 ст. л. клубничного конфитюра75 г сахарамасло сливочноеяйцо – 4 шт
Омлет с морепродуктами
Нет оценки
237
1 сладкий красный перец1 стебель лука-порея125 г замороженных колец кальмара,125 г замороженных креветокмасло растительное – 2 ст.л.молоко – 3 ст. л.перец белыйпетрушкасольсоус соевый – 1 ст. л.шалотяйцо – 4 шт
Яичница-глазунья из перепелиных яиц
Нет оценки
326
16 перепелиных яиц8 помидоров черри,масло растительное – 1 ст.л.сольукропчеснок – 1 зубчик
Тортилья, омлет с картофелем и грибами
Нет оценки
0
1 большая луковица1 стакан оливкового масла «экстра вирджин»300 г шампиньонов или любых других лесных или культивированных грибов4 большие картофелины5 крупных яицсоль,
Омлет с бастурмой
Нет оценки
0
1 ч. л. (с верхом ) муки100 г бастурмы2 ст. л. молока2 ст. л. топленого масла4 яйцасоль, свежемолотый черный перец – на кончике ножа, зелень (рейхан, тархун, кинза) и тонкий лаваш для п одачи,
Запеченный зеленый омлет
Нет оценки
0
150 мл сливок жирностью 11%300 г листьев шпината6–8 ломтиков вкусного вчерашнего пшеничного хлеба8 крупных яицгорсть листьев кинзысладкая паприкасливочное маслосольчерный молотый перец,
Омлет с брокколи и кешью
Нет оценки
0
капуста брокколи - 200 гкешью - 50-70 гкуриные яйца - 4 шт.молоко - 1/3 стаканарастительное масло для жаркисоль,
