Ирландский суп с геркулесом и луком-пореем
Нет оценки
140
1 л воды или овощного бульона150 мл сливок3 стебля лука-порея (белая часть)4 ст. л. овсяных хлопьев,лист лавровыйсоль
Ирландская кухня
Нет оценки
140
1 л воды или овощного бульона150 мл сливок3 стебля лука-порея (белая часть)4 ст. л. овсяных хлопьев,лист лавровыйсоль
Поджаренное яйцо с беконом и сыром по-ирландски
Нет оценки
0
базилик или зеленый лукбекон с прослойками – 2-3 тонких ломтикасоль и черный перецтертый твердый сыр – 25 г,яйца – 2 шт.
Ирландский мясной пирог — IRISH MEAT PIE
Нет оценки
0
бекон – 100 гизюм – 100 глук репчатый – 1 штмука пшеничная – 2 ст. л.,перецслоеное тесто – 500 гсольтелятина – 500 гяйца – 1 шт
Десерт с клюквой
Нет оценки
0
грецкие орехи – 100 ггруша – 100 г,клюква – 250 гмороженое – 800 гсахар – 150 г
Коктейль И.Р.А. (I.R.А. — Cocktail)
Нет оценки
0
бокал Олд-фешн,ирландский виски Tullamore Dew – 50 млликёр Carolans Irish Cream – 50 мл
Ирландский напиток аскебо
Нет оценки
0
бутоны гвоздики – 8 шт.изюм – 500 гирландский виски – 2,25 лкардамон – 7 коробочек,коричневый сахар – 250 гтертый мускатный орех – 15 гцедра 0,5 лаймащепотка шафрановых рылец
Коктейль Майк Коллинз
Нет оценки
0
долька апельсинаирландский виски – 3/10коктейльная вишня,лед – 5-6 кубиковсахарный сироп – 1/10содовая вода – 4/10сок лимонный – 2/10спираль из цедры апельсина для украшения
Ирландский шоколадный бархат
Нет оценки
0
ирландский виски – 60 млкакао-порошок – 2 ст. л.молоко – 400 мл,молочный шоколад – 115 гсливки густые – 250 мл
Шоколадные мини-кексы с жидким центром
Нет оценки
0
ванильвишневый сироп – 2 ст. л.горький шоколад – 75 гмасло сливочное – 75 гшоколад белый – 15 г,шоколадное бисквитное печенье – 75 гяйцо – 1 шт
Кофейно-шоколадный торт
Нет оценки
0
бисквитное печенье – 500 гвискигорький шоколад – 300 г>для крема:кофе растворимый – 1 ст. л.мягкий творог – 200 г>для крема:сахар – 2 ст. л.>для крема:сливки для взбивания – 300 г>для крема:творожный сыр (крем-чиз) – 200 г,
Салат с беконом и яблоком
Нет оценки
0
бекон – 50 гдомашний сыр – 50 гмасло оливковое – 1 ст. л.салат листовой – 1 штсметана – 125 млсок лимона>Для заправки:столовое вино – 1 ст. л.яблоко – 2 штяблочный уксус – 1 ст.л.,
Сосиски и бекон с картофелем и луком
Нет оценки
0
бекон – 200 гкартофель – 5 штлук репчатый красный – 2 штсливки жирные – 100 гсольсосиски – 200 гсыр твердый – 50 г,яйцо – 1 шт
Пирог с картофелем и сыром
Нет оценки
0
вино белое сухое – 20 млдомашний сыр – 300 гкартофель – 500 гмасло сливочноемята – 2 штсливки – 100 мл,слоеное тесто – 300 г
Кекс из ревеня со сливками и виски
Нет оценки
0
виски ирландский – 50 млмасло сливочное топленое – 150 гревень – 450 гсахар – 150 гсливки жирностью 20% – 250 мл,тесто дрожжевое сдобное – 350 г
Ирландская свинина
Нет оценки
0
картофель – 600 гломтики бекона – 200 глук репчатый – 300 гсвиные сосиски – 400 г,
