Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Заварной крем приготовить, как указано на упаковке, и охладить
  2. Духовку разогреть до 180˚С
  3. Соду погасить уксусом
  4. Муку, яйцо и сгущенное молоко смешать до однородного состояния, добавить гашеную соду
  5. Противень накрыть пергаментом и смазать маслом
  6. Полученную смесь равномерно распределить по противню, выпекать в разогретой духовке 7–8 минут, до образования коричневой корочки
  7. Вынуть из духовки, сразу же равномерно нанести крем и свернуть с помощью полотенца в виде рулета
  8. Это необходимо сделать, пока рулет не остыл
  9. После охлаждения украсить рулет сахарной пудрой, кусочками фруктов и оставшимся кремом

Приятного аппетита!!