Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Фасоль замочить в воде на ночь. В день приготовления отварить (не меньше часа) и добавить соль в конце варки.
  2. Поджарить до золотистого цвета лук на подсолнечном масле.
  3. Добавить натертую на крупной терке одну морковь, закрыть сковороду крышкой и потушить 5 минут.
  4. Добавить к моркови и луку шампиньоны, посолить, перемешать и тушить до готовности грибов.
  5. Выложить в сковороду фасоль, перемешать и потушить еще всю смесь в течение 5 минут. Сытное и вкусное блюдо готово!

Приятного аппетита!!