Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Баклажан нарезать кольцами среднего размера, посыпать солью с перцем и дать настояться 1 час
  2. Обжарить с обеих сторон на сковороде
  3. Перец нарезать дольками и тушить 15 минут с добавлением соли, перца и лимонного сока
  4. На блюдо выложить баклажаны, сверху перец и помидор, нарезанный полукольцами
  5. Посыпать молотым грецким орехом и зеленью

Приятного аппетита!!