Этапы приготовления
0/0 выполнено- Баклажан нарезать кольцами среднего размера, посыпать солью с перцем и дать настояться 1 час
- Обжарить с обеих сторон на сковороде
- Перец нарезать дольками и тушить 15 минут с добавлением соли, перца и лимонного сока
- На блюдо выложить баклажаны, сверху перец и помидор, нарезанный полукольцами
- Посыпать молотым грецким орехом и зеленью
Начать обсуждение