Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами
  2. В кастрюле с толстым дном смешать красное вино, уксус, мед и сахар
  3. Вскипятить, добавить лук и варить на медленном огне до тех пор, пока вся жидкость не выпарится
  4. Охладить
  5. Хлеб нарезать тонкими ломтями и поджарить в тостере или под грилем
  6. Сметану взбить с сыром, добавить измельченный шнитт-лук
  7. Смазать каждый ломоть хлеба сметанно-сырной массой, на нее положить кольца репчатого лука, сверху – ломтики лосося, затем опять лук и опять сметанно-сырную массу
  8. Нарезать сэндвич на небольшие треугольники
  9. Сверху посыпать натертыми на терке желтками

Приятного аппетита!!