Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В блендере сначала смолоть в однородную пасту арахис с растительным маслом, а потом добавить небольшую луковицу, чеснок, нарезанный красный стручок чили, тертый имбирь, щепоть тмина и кинзу
  2. В сотейнике прогреть 2 ст
  3. л
  4. растительного масла (желательно кунжутного)
  5. Ввести овощную смесь и пассеровать 5 мин
  6. Добавить ореховую пасту, кокосовое молоко, 1 ч
  7. л
  8. вустерского соуса, несколько капель соуса «табаско» и сок лайма
  9. Вымешать и проварить смесь, не доводя до кипения, в течение 2–3 мин
  10. Когда она загустеет и станет однородной, снять с огня и подавать с жареной свининой

Приятного аппетита!!