Нет оценки
0
кукурузный или картофельный крахмал - 1 стаканкунжутное масло,небольшой корешок имбиря (достаточно корешка размером 2 см)очень горячая подсоленная вода - 1 стаканпучок зеленого лукапшеничная мука - 1 стакансвиной и говяжий фарш, смешанный в равных пропорциях - 400 гсоевый соусустричный соусчеснок - 2 зубчика
Нет оценки
0
1 ст. л. темного соевого соуса1 ч. л. темного кунжутного масла1/2 ч. л. коричневого сахара1/2 ч. л. кукурузного крахмала1/4 ч. л. хлопьев чили,2 зубчика чеснока2 см свежего корня имбиря2 ст. л. нерафинированного арахисового масла400 г зеленой стручковой фасоли
Нет оценки
0
креветки сырые – 200 глук-шалот – 1 луковицамасло растительное – 3 ст.л.острый красный перец – щепоткарисовая лапша – 300 гростки сои или золотистая фасоль – 100 грыбный соус нам пла – 1 ст.л.,сахар – 2 ч.л.сырой очищенный арахис – горстьтамариндовая паста – 3 ст.л.тофу – 200 г твердогочеснок – 4 зубчикашнитт-лук измельченный – небольшой пучокяйцо – 1
Нет оценки
0
1 стакан кокосового молока1 чашка замороженного горошка1,5 ст. л. карри1,5 стакана риса басмати1/4 ч. л. молотой корицы2 большие луковицы2 средние морковки2 ст. л. растительного масла3/4 ч. л. соли,5 веточек кинзы800 г крупных креветокмолотый красный перецсвежемолотый черный перец>Для риса:соль
Нет оценки
0
1 зубчик чеснока1 лимон1 небольшой баклажан1 небольшой красный острый чили1 ст. л. красной пасты карри1 ст. л. устричного соуса1 ч. л. молотой куркумы1 ч. л. семян горчицы2 средние луковицы2 ч. л. коричневого сахара200 г бамии (либо 200 г зерен кукурузы)2–3 перышка шнитт-лука2–3 ст. л. арахисового или кукурузного масла3 ст. л. соевого соуса400 мл кокосового молока500 г филе белой рыбы6–8 помидоров черриморская соль,несколько веточек кинзы
Нет оценки
0
1 ст. л. меда1 ч. л. смеси пряностей «Пять специй»1/4 ч. л. хлопьев чили2 ст. л. рисового вина или сухого хереса2 ст. л. темного кунжутного масла3 ст. л. темного соевого соуса600–700 г филе лосося без кожиНачинайте готовить за 3–4 ч до подачилистья китайской капусты,морская сольсок половины апельсина
Нет оценки
0
1 острый перчик чили1 стебель лимонного сорго1–2 ст. л. сахара2 ст. л. зеленой пасты карри3 средних баклажана400 г филе говядины (толстый или тонкий край)400 мл кокосового молока4–5 ст. л. арахисового маслабольшой пучок кинзысок и цедра 1 лаймасоль,
Нет оценки
0
1/3 бутылочки соевого соуса2 ст. л. кархмала,2 ст. л. сахара2 ст. л. сухого имбиря3 зубчика ченока300 г японской лапши (на гарнир)500-600 г куриного филепучок зеленого лукасок 1 апельсинацедра 1 апельсина
Нет оценки
0
1 большая морковка1 ст. л. рисового уксуса,1/2 ч. л. кунжутного масла2 зубчика чеснока2 см корня имбиря2 ст. л. соевого соуса2 стебля зеленого лука200 г вешенок2–3 ст. л. растительного масла (арахисового или кукурузного)
Нет оценки
0
1 маленький острый красный перец чили1 см свежего корня имбиря1 ст. л. светлого соевого соуса1 ст. л. сырых кунжутных семян1 ст. л. темного соевого соуса1 ч. л. кукурузного крахмала1 ч. л. темного кунжутного масла2 стебля зеленого лука400 г мякоти говядины с жиркомзеленый салат-микс для подачи,листья китайской капусты или зеленого салатасвежемолотый черный перецсольщепотка темного коричневого сахара
Нет оценки
400
1 ст. л. вустерского соуса1 ч. л. саке100 г пекинской капусты120 г морского гребешка200 г отваренных и очищенных креветок300 г домашней лапши удон4 ст. л. мирина4 ст. л. фруктового пюре,40 г моркови50 г лука-порея60 г свежих грибов шиитаке60 г сладкого перцаСоус для жарки:масло растительное – 1 ст.л.соус соевыйстружка тунца и маринованный имбирьтолько белая частьцукини – 40 г
Нет оценки
0
100 г свежих грибов шиитаке150 г ростков золотистой фасоли2 зубчика чеснока2 ст. л. рисового вина мирин (или сухого хереса)2 ч. л. кукурузного крахмала2 ч. л. кунжутного масла, соль, свежемолотый черный перец, соевый соус, растительное масло для жарки, соус хойсин (китайский сливовый соус) для подачи,25 г стеклянной тонкой бобовой или рисовой лапши25 г сушеных китайских грибов моэр (древесные ушки)3 яйца4 пера зеленого лука70 г консервированных водяных каштанов70 г консервированных побегов бамбука8 «блинчиков» из рисовой бумагикусочек корня имбиря длиной около 1 см
Нет оценки
352
зеленый лук – 1 пучоккреветки очищенные – 200 гмасло кунжутное – 1 ст.л.миндаль очищенный – 0,5 ст.огурцы – 3 шт.рис белый длиннозерный – 1 ст.салат зеленый – 4 больших листасахар – 1 ст.л.сольсухой херес – 1 ст.л.,уксус винный белый – 3 ст.л.
Нет оценки
0
1 курица Петелинка - весом 1,5 кг1 стручок острого перца1 ч. л. семян зиры150 мл оливкового масла2 головки чеснока2 средние луковицы5 средних морковок600 г рисасоль,
Нет оценки
0
вода – 1 стаканвода – 2,5 стаканадлиннозерный рис – 2 стаканарастительное масло – 1 ст. л.рисовый уксус – 1 ч. л.сахар – 1 ч. л.соль – 1 ч. л.средний острый перчик – 2 шт.,средняя луковица – 1 шт.
