Этапы приготовления
0/0 выполнено- Огурец очистить от кожуры, натереть на крупной терке, поместить в сито, посыпать солью, перемешать и оставить на 10 мин
- , давая стечь выделяющейся жидкости
- Чеснок раздавить и измельчить
- Листики мяты отделить от стеблей, измельчить
- Перемешать йогурт, огурец, чеснок и мяту, накрыть и поставить в холодильник на 15–20 мин
- Непосредственно перед подачей к столу добавить масло и еще раз хорошенько взбить
- Подать с горячей питой
Начать обсуждение