Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Огурец очистить от кожуры, натереть на крупной терке, поместить в сито, посыпать солью, перемешать и оставить на 10 мин
  2. , давая стечь выделяющейся жидкости
  3. Чеснок раздавить и измельчить
  4. Листики мяты отделить от стеблей, измельчить
  5. Перемешать йогурт, огурец, чеснок и мяту, накрыть и поставить в холодильник на 15–20 мин
  6. Непосредственно перед подачей к столу добавить масло и еще раз хорошенько взбить
  7. Подать с горячей питой

Приятного аппетита!!