Этапы приготовления
0/0 выполнено- Добавить в лаймовый сок цедру лайма, соль и перец и оставить креветки мариноваться в этой смеси
- Тонко нарезать лук-шалот, клубнику разрезать пополам
- Обжарить шалот на оливковом масле, пока он не станет отдавать аромат, добавить к нему креветки и продолжать обжаривать, пока они не начнут менять цвет
- Посолить, поперчить, влить стопку вина, положить клубничного джем по вкусу
- Попробовать
- Вкус должен получится сладким, пряным и немного острым
- Свежую клубнику добавить в самом конце
Начать обсуждение