Этапы приготовления
0/0 выполнено- Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, соль
- Замесить тесто
- На посыпанной мукой поверхности скатать из теста колбаску толщиной 5 см, разделить на куски по 5-6 см и тонко раскатать их, затем смазать сметаной
- Яблоки очистить от сердцевины, нарезать кубиками, выложить на тесто, посыпать сахаром
- Нагреть духовку до 220°C
- Завернуть тесто рулетиками, все края залепить
- Растопить сливочное масло, смазать противень, выложить штрудели
- Выпекать до золотистого цвета (30 минут)
- Подавать горячими со сметаной
Начать обсуждение