Foodmag.meНет оценки2001 небольшой перец чили1 средняя луковица1/2 стакана натертого пармезана (можно взять горгонзоллу или рокфор)100 мл сухого белого вина125 г риса для ризотто (арборио, карнароли, виалоне нано)200 г очищенной тыквы50 г сливочного масла500 мл овощного или куриного бульонаоливковое маслосвежемолотый черный перецсоль,