Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Молоко довести до кипения
  2. Заварить манку
  3. Поставить остывать
  4. Обжарить орехи
  5. Взбить желтки и сахар добела
  6. Отдельно взбить белок до загустения
  7. Тщательно замешать кашу, добавляя желтки, белки и орехи
  8. В посуду в три-четыре слоя выложить кашу и фрукты
  9. Верхний слой каши засыпать сахарным песком для карамелизации (золотистой корочки)
  10. Запекать 20-30 минут при температуре 180˚С
  11. Сверху украсить свежими фруктами
  12. Подавать горячей

Приятного аппетита!!