Рулеты из оленины по-чешски

Ингредиенты

• бульон мясной – 400 мл
• вино красное – 250 мл
• грецкие орехи (ядра) – 12 шт.
• курага – 12 шт.,
• лист лавровый – 1 шт.
• лук репчатый – 200 г
• масло топленое – 50 г
• морковь – 1 шт.
• сало – 12 ломтиков
• сливки – 100 мл
• соль – по вкусу
• чернослив – 12 шт.
• шампиньоны – 100 г
• шницели из оленины – 12 шт.

Foodmag.meНет оценки1 h1 h 0