Этапы приготовления
0/0 выполнено- Фасоль помыть, залить водой. Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
- Почистите и мелко порубите лук. Грудинку порежьте кубиками.
- В глубокой сковороде растопите сливочное масло, налейте растительное и слегка поджарьте грудинку и лук.
- Муку разведите с небольшим количеством воды. Добавьте в сковороду к грудинке с луком. Туда же добавьте фасоль с бульоном , в котором она варилась. продолжайте тушить на среднем огне 1 час. Жидкость должна выпариться. Посолите, поперчите.
Приятного аппетита!!
Начать обсуждение