Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Тунца нарезать крупным бруском
  2. Обжарить в 1 ст
  3. л
  4. оливкового масла до золотистого цвета в течение 3 мин
  5. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком
  6. Перец и кольраби нарезать соломкой, затем вместе с фасолью и спаржей обжаривать на оливковом масле не более 2 мин
  7. Овощи выложить горкой в тарелку, сверху положить тунца
  8. Приготовить соус: помидоры очистить от кожицы и семян, измельчить и пассеровать на оливковом масле с добавлением мелко рубленного чеснока, зелени орегано и розмарина
  9. Перед тем как снять с огня, добавить каперсы и мелко нарезанные оливки
  10. Перемешать
  11. Полить соусом готовое блюдо

Приятного аппетита!!