Этапы приготовления
0/0 выполнено- Приготовить подливу
- Лук очистить и мелко нарезать
- В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем лук, 4 мин
- Увеличить огонь, положить фарш и готовить, помешивая, 8 мин
- Влить бульон, посолить, поперчить по вкусу и тушить без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 30 мин
- Приготовить скирли
- Лук очистить, нарезать полукольцами
- Растопить в большой сковороде сливочное масло, обжарить в нем лук, 2 мин
- Добавить овсяные хлопья, тимьян, соль и перец
- Жарить, постоянно помешивая, 5 мин
- Выложить на блюдо, полить мясной подливкой
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение