Этапы приготовления
0/0 выполнено- Отваривать спаржу на пару в течение 20–25 минут
- Лисички припустить в подсоленной воде с лавровым листом
- На сковороде разогреть масло и поджарить лисички
- Разогреть в кастрюле масло, обжарить в нем мелко порубленный порей
- Влить вино, выпарить на треть, влить сливки
- Сыр порезать кубиками, добавить в соус
- Помешивать, пока весь сыр не расплавится
- Добавить порубленный зеленый лук
- Выложить спаржу на тарелку, поверх нее выложить лисички, полить соусом
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение