Нет оценки
0
масло сливочное плюс еще немного для формы - 100 гмука плюс еще немного для формы - 2 стаканаорехи грецкие - 100-150 гсахар - 1 стакансметана жирная - 1 стакансода - 1 ч. л.соль - на кончике ножа,шафран молотый - 1 щепоткаяйцо крупное - 4 шт.
Нет оценки
0
адыгейский сыр - примерно 1,5 кгмаленькое яйцо - 1 шт.молоко - 400 млмука - 1 кг плюс еще для присыпкисахар - 1/2 ч. л.сливочное масло - 125 г плюс еще для смазываниясоль,сухие дрожжи - 1 ч. л.
Нет оценки
0
мука - 500–600 гпитьевая вода - 200 млразрыхлитель - 1/4 ч. л.растительное масло - 2 ст. л.соль,топленое масло - 100 г
Нет оценки
0
масло сливочное или топленоемед жидкий,мука плюс еще немного для присыпки - 700–800 горехи грецкие - 1/2 стаканасахар - 2 ч. л.сахар - 2/3 стаканасода - 1/3 ч. л.соль>Для начинки:сыворотка или сметана жирностью 10% - 1 стаканяйцо - 3 шт.
Нет оценки
0
масло растительное - 1 стакан,мука - 600-700 гсахар - 1 стаканяйцо - 6 шт.
Нет оценки
294
1 красный острый перец1 ст. л. сухой аджики400 г говядины400 г сметаныбольшой пучок кинзыбольшой пучок петрушки,лист лавровыйсоль мелкая морская
Нет оценки
0
Вода или куриный бульон - 0,5 лКуриные бедра - 1 кгЛук репчатый - 1 шт.Помидоры - 2 шт.Приправа универсальная Ролтон "12 овощей и трав" - 1 ч. л.Растительное масло для обжарки - 1-2 ст. л.,Соль - по вкусуЧерный молотый перец "Роллтон" - по вкусу
Нет оценки
0
1 потрошеная курица весом 1,5–2 кг1 средний сочный красный сладкий перец1 средняя морковка, по желанию1/2 стакана растительного масла1–2 лавровых листа3–4 зубчика чеснока5–6 средних луковиц700 г спелых помидороваджика или острый красный/зеленый перец, по желаниюлучше красныхпо необходимостисольсредний пучок зеленого базиликасредний пучок кинзычерный перец,щепотка уцхо-сунели
Нет оценки
0
1 ч. л. хлопьев острого красного перца или 1 свежий перчик чили2 средние луковицы2 цыпленка весом по 500-600 г каждый200 мл растительного масла700-800 мл сливок жирностью от 20 до 30%Соль,
Нет оценки
0
1 курица весом примерно 2 кг1 ч. л. листиков чабреца (тимьяна)1-2 ч. л. красного острого перца120 г топленого масла2 зубчика чеснока2 средние луковицы2 стакана проса или пшена2-3 ст. л. манки200 г муки300-400 г домашней густой сметаныМасло для смазыванияСоль,Соль>Для кашипо желанию
Нет оценки
0
1 потрошеная курица весом 2-2,5 кгКрасная домашняя аджикаСольХорошая питьевая вода,
Нет оценки
0
4–5 средних луковицаджика - по вкусуговяжий или свиной жир - 300 гдрожжевое тесто - 2 кгзирамолотые - кориандрмолотый острый красный перец - по вкусумякоть жирной говядины или не слишком жирной свинины - 1,5 кгсемяна укропа по - 1 ч. л.соль - по вкусу,уцхо-сунеличеснок - 3–4 зубчика
Нет оценки
0
1 цыпленок весом до 500 г20 г сливочного масласольчерный перец,
Нет оценки
0
1 жирная курица или индейка весом до 2 кг1 кг лука1 ст. л. белого винного уксуса1 ст. л. молотого имеретинского шафрана1 ст. л. молотого кориандра1 ст. л. свежемолотого черного перца2–6 бутонов гвоздики4–8 зубчиков чеснока500–800 г очищенных грецких ореховбольшой пучок кинзымолотая корица на кончике ножасливочное масло для смазывания,соль
Нет оценки
0
1 курица весом 1,2 кг1 ст. л. молотого имеретинского шафрана2 небольшие луковицы2 ст. л. белого винного уксуса2 ст. л. муки2 ст. л. сливочного масла3 желткалимонный сок для подачи,сольсредний пучок кинзычерный перец
