Баранина в медовом соусе

Ингредиенты

• 1 небольшой огурец
• 1 небольшой стручок перца чили
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. рисового вина (или сухого хереса)
• 1 ст. л. рисового уксуса
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. кунжутного масла
• 1-2 пера зеленого лука
• 2 см корня имбиря 1 ст. л. крахмала
• 2 ст. л. соуса Хойсин
• 2-3 ст. л. куриного бульона (или воды)
• 2-3 ст. л. меда
• 350 г баранины (мякоть с задней ноги)
• 800 мл растительного масла для фритюра>Для соуса:

Foodmag.meНет оценки0 мин0 мин 0