Этапы приготовления
0/0 выполнено- Очистить дораду от чешуи и внутренностей, не разрезая брюшка (через жабры)
- Нагреть духовку до 225˚С
- Выложить рыб на противень или в неглубокие керамические блюда и, полностью засыпав солью, поставить в духовку на 15–20 минут
- Когда рыба будет готова и вы соберетесь ее разделывать, будьте осторожны, разрезая запекшуюся корку: соль не должна просыпаться внутрь рыбины
- Так же можно готовить речную форель
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение