Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук и чеснок очистить, измельчить
  2. Разогреть в сковороде 2 ст
  3. л
  4. масла, обжарить чеснок и лук до прозрачности
  5. Добавить фарш и мелко нарезанную ветчину, жарить до готовности фарша
  6. Ввести 1 взбитое яйцо, посолить, поперчить
  7. Перчики хорошо обсушить, плотно нафаршировать полученной смесью
  8. Обвалять перчики в муке, затем в оставшихся взбитых яйцах, обжаривать с двух сторон в 1 ст
  9. л
  10. оливкового масла 3–4 мин
  11. При подаче можно полить перцы томатным соусом

Приятного аппетита!!