Этапы приготовления
0/0 выполнено- Картофель и лук помыть, очистить от кожуры.
- Порезать картофель тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипени, варить 4 минуты.
- Воду слить, уложить картофель в форму смазанную маслом.
- В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить мелко порезанный лук, томить 2 минуты, пока лук не станет мягким. Добавить муку, соль, перец. Влить молоко и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая.
- Залить картофель полученной смесью. Посыпать тертым сыром.
- Духовку нагреть. Запекать картофельную запеканку 30 минут при температуре 180 С.
Приятного а
Приятного аппетита!!
Начать обсуждение