Этапы приготовления
0/0 выполнено- Духовку нагреть до 230ºС
- Грудки промыть, обсушить, приправить солью и перцем
- Маслины мелко порубить, вяленые помидоры нарезать полосками
- Листья базилика мелко нарезать
- Чеснок очистить и измельчить
- Арахис обжаривать 2 мин
- на сухой раскаленной сковороде, растолочь в ступке
- Маслины, помидоры, арахис, базилик и чеснок выложить в миску, добавить 3 ст
- л
- масла, перемешать
- Из алюминиевой фольги вырезать четыре квадрата со стороной 30 см
- Согнуть пополам, сделать в центре сгиб и слегка смазать фольгу оставшимся маслом
- Каждую грудку положить на фольгу с одной стороны сгиба
- Сверху на грудки выложить помидорную смесь, закрыть фольгой, загнуть края и хорошо запечатать пакет из фольги
- Пакеты с грудками положить на противень и запекать в духовке 20 мин
- Вынуть из духовки и перед тем, как открывать, дать постоять 5 мин
Начать обсуждение