Этапы приготовления
0/0 выполнено- Снять с курицы кожу, крылья и голени оставить, кожа должна остаться целой. Отделить мясо от костей, пропустить филе через мясорубку.
В фарш добавить яйца, приправу VEGETA по вкусу, хорошо перемешать.
Сладкий перец нарезать кубиками. Добавить к фаршу перец, маслины, грибы, хорошо перемешать. - Нафаршировать курицу фаршем, распределяя его по всей длине, зашить места разрыва, смазать сметаной.
- Затем связать ножки толстой ниткой и запекать в духовке при 180 градусов примерно 60-70 минут.
- Перед подачей вынуть нитки. Приятного аппетита!
Начать обсуждение